食１９丼「高岡冬野菜のマーボー丼」

２月１９日の食１９丼は、”高岡冬野菜のマーボー丼”です。

”マーボ豆腐”には、高岡産のシイタケが入っています。

やわらかく蒸しあがった”肉シュウマイ”には、旨味がぎっしり…

”もやしのナムル”は、シャキシャキ食感が楽しめます。

冬野菜の代表である大根が入った”マーボ豆腐”を、ご飯にかけて…

大きく開けた口の中へ…

「うん、間違いない！」

”マーボー丼”は、とても人気があるようです。

子供たちにとって、給食のメニューは、毎日のお楽しみの一つです。

その中でも、月１回の食１９丼は、特に楽しみにしているメニューです。

高岡市立学校の栄養士は、毎月のメニューに工夫を凝らし…

高岡市独自の”食１９丼”として、提供しています。

できるだけ地場産品を使い、子供たちが喜ぶ新しい丼を…

食育の一環として子供たちに提供したいとがんばっています。

今年度、最後の”食１９丼”は、３月１９日です。

どんな丼が登場するのでしょうか。